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防秋燥进行时,食补很重要!

防秋燥进行时,食补很重要!

 

 

2017.9.19

 

 

“碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。”


 

 

 

秋风渐凉,褪去夏日最后的暑热,秋燥也凶猛袭来。你开始口干舌燥、皮肤出现干纹、过敏性鼻炎又犯?


 

秋燥带给你的烦恼,除了用“多喝水”解决,还有其他一些食物可以助你摆脱秋燥,不妨来看看!


 

莲子


 

 

 

莲子可以补脾止泻、养心安神,如秋季有脾虚泄泻、心悸失眠的状况,食适量莲子可有改善。莲子心虽苦,但可去火降燥哦~


 

食谱推荐——银耳莲子羹


 

食材:银耳;莲子;冰糖


 

做法:1、银耳泡发洗净,莲子洗净;

 

 

2、将银耳及莲子放入锅中,加入适量水;

 

 

3、水烧开后,煮半小时左右,看汤已粘稠,按口味加入冰糖;

 

 

4、再煮半小时关火,常温后可放进冰箱内,口感凉凉的银耳莲子羹更好吃哦~

 


百合


 

 

 

百合含有丰富的蛋白质及钙、铁等营养元素,还含有多种生物碱,对人体有很好的滋补作用,食百合可养阴润肺,清心安神,非常适合秋日防燥。


 

食谱推荐——芹菜炒百合


 

食材:芹菜;百合;姜


 

做法:1、芹菜摘叶,洗净切段,百合剥好洗净;

 

 

2、姜切丝,热锅放油,将姜丝炒香;

 

 

3、放入芹菜翻炒几分钟,再入百合翻炒1分钟;

 

 

4、加盐及少量糖,翻炒均匀出锅。


 

蜂蜜


 

 

 

《本草纲目》中说蜂蜜可“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”干燥的秋季,蜂蜜可以帮助我们润肺止咳,养胃润肠,养神安眠。且一般人均可食用!

 

 

食谱推荐——柠檬蜂蜜红茶


 

食材:柠檬;蜂蜜;正山小种红茶


 

做法:1、取适量正山小种红茶,用开水冲泡;

 

 

2、等水温降到不烫手时,加入柠檬;

 

 

3、喝前加入蜂蜜,充分搅拌均匀。

 



 

 

 

秋日怎么少得了梨?梨含有多种维生素和纤维素,秋日吃梨可以清热化痰,润肺止咳。如怕梨寒性大,也可煮后食用。


 

食谱推荐——冰糖雪梨汤


 

食材:冰糖;雪梨


 

做法:1、雪梨切块,放入锅中,注水;

 

 

2、大火将水烧开后,转小火煮15分钟;

 

 

3、加入冰糖,再煮10分钟即可倒出。

 


菊花


 

 

 

秋季适合饮菊花茶,其可疏散风热,清肺润燥,还可平肝明目,清热解毒,可以说是秋日里上佳的饮品。


 

食谱推荐——菊花茶


 

食材:金丝皇菊(金丝皇菊价格


 

做法:1、在杯中放入一朵金丝皇菊;

 

 

2、向杯中注入开水;

 

 

3、泡3-5分钟,待金丝皇菊完全展开,即可饮用。


 

秋日防燥进行时,别光顾着涂抹护肤品,食补将会有助于你由内而外散发光彩哦~


 

快快实践起来吧!



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